Не покупайте эту ягоду в июле: диетолог предупреждает об особой опасности
"Про Город" Для беременных женщин это представляет двойную угрозу Елена Соломатина, известный столичный диетолог, обратилась к жителям мегаполиса с предостережением о ранних арбузах и дынях.
Для беременных женщин это представляет двойную угрозу
Елена Соломатина, известный столичный диетолог, обратилась к жителям мегаполиса с предостережением о ранних арбузах и дынях. По ее словам, наслаждаться вкусом этих сезонных лакомств стоит только в разгар лета, а не в начале июля.
Специалист подчеркивает, что ранние бахчевые, выращиваемые с помощью стимуляторов роста, таких как селитра и удобрения, могут содержать опасное количество нитратов. В процессе хранения эти нитраты преобразуются в нитриты, которые негативно влияют на здоровье человека.
"Нитриты особенно опасны для пожилых людей и детей, так как они могут снижать уровень кислорода в крови", - предупреждает Соломатина. Для беременных женщин употребление ранних бахчевых представляет двойную угрозу, поскольку повышенное содержание нитритов может спровоцировать выкидыш.
Диетолог напоминает, что настоящий сезон дынь и арбузов, когда они успевают накопить полезные витамины и микроэлементы, начинается только в конце июля – начале августа. В этом году, учитывая погодные условия, отложить покупку бахчевых до этого времени особенно важно, чтобы не подвергать себя риску и не нагружать организм вредными веществами.
Последние новости
Заседание комиссии по экологии в Нижнем Новгороде
Обсуждение вопросов озеленения и благоустройства городской территории.
Изменения в составе правительства Оренбургской области
Новые назначения в ключевых министерствах региона
Чудо заступничества: Праздник в честь Богородицы
История праздника, основанного на событиях в Константинополе.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.