Нижегородцам рассказали об опасности пальмового масла

Пальмитиновая кислота, которая содержится в пальмовом масле, провоцирует кишечную непроходимость при колоректальном раке.

Пальмитиновая кислота, которая содержится в пальмовом масле, провоцирует кишечную непроходимость при колоректальном раке. Об этом представитель сферы здравоохранения Нижегородской области Алексей Нконов сообщил в Telegram.

По его словам, под воздействием данной кислоты в матриксе раковой опухоли усиливается рост клеток соединительной ткани. Кроме того, накопление пальмитиновой кислоты провоцирует выработку цитокинoв CSF-1, ЕGF-β1 и CXCL8, которые отвечают за разрастание опухоли и делают ее клетки более жесткими. Природным противоядием является Зингерон или Ванилилацетон. Это вещество содержится в имбире и ванили.

Официально идентифицирован как ингибитор жесткости внеклеточного матрикса и защитник от пальмитиновой кислоты. Ученые считают это открытие перспективным для снижения риска обструкции у пациентов с колоректальным раком, — отметил Никонов.

Напомним, ранее нижегородцам рассказали, как правильно питаться во время поста.

Самые интересные и срочные новости читайте в Telegram-канале «В городе N»

Источник

Предложить новость